Ultimatives Nacho Rezept
Knusprige Nachos mit geschmolzenem Käse und frischen Toppings – das perfekte Fingerfood für jede Gelegenheit.
Servings: 4 Portionen
Ingredients
- 300g Tortilla-Chips
- 200g geriebener Cheddar-Käse
- 100g schwarze Bohnen, abgetropft
- 100g Mais, abgetropft
- 2 Tomaten, gewürfelt
- 1 Avocado, in Scheiben
- 50g Jalapeños, in Ringe geschnitten
- 2 EL frischer Koriander, gehackt
- 1 Limette, in Scheiben
- Salz und Pfeffer nach Geschmack
- Optionale Beilage: Sauerrahm oder Salsa
Instructions
- Den Ofen auf 200°C vorheizen.
- Tortilla-Chips auf einem Backblech verteilen.
- Die Hälfte des Käses gleichmäßig über die Chips streuen.
- Schwarze Bohnen und Mais auf den Chips verteilen.
- Die restliche Hälfte des Käses darübergeben.
- Das Backblech in den Ofen schieben und die Nachos ca. 5-7 Minuten backen, bis der Käse geschmolzen ist.
- Die Nachos aus dem Ofen nehmen und mit Tomaten, Avocado und Jalapeños garnieren.
- Mit frischem Koriander bestreuen und mit Limettenscheiben servieren.
- Optional mit Sauerrahm oder Salsa genießen.