Pumpkin Delight
Ein köstlicher und cremiger Kürbisgenuss, perfekt für herbstliche Momente.
Servings: 12 Stücke
Ingredients
- 2 Tassen Butterkekse, zerbröselt
- 1/2 Tasse geschmolzene Butter
- 1 Tasse Puderzucker
- 2 Packungen Frischkäse (je 200g), weich
- 2 Tassen Kürbispüree
- 1 TL Zimt
- 1/2 TL Muskatnuss
- 1 Becher Schlagsahne, geschlagen
- 1 Packung Vanillepuddingpulver
Instructions
- Backofen auf 180 °C vorheizen. Eine Backform einfetten.
- Die Keksbrösel mit der geschmolzenen Butter mischen und gleichmäßig in der Form verteilen.
- Den Frischkäse mit dem Puderzucker glatt rühren und auf die Kruste streichen.
- Kürbispüree mit Zimt und Muskatnuss mischen und auf die Frischkäsemischung geben.
- Vanillepudding nach Packungsanweisung zubereiten und über die Kürbisschicht verteilen.
- Mit Schlagsahne garnieren und für mindestens 4 Stunden kühlen.