No-Bake Kürbis-Gewürz-Käsekuchen
Ein cremiger No-Bake Kürbis-Gewürz-Käsekuchen, perfekt für herbstliche Anlässe. Einfach zuzubereiten und unglaublich lecker.
Servings: 8 Stücke
Ingredients
Für den Boden
- 200g Vollkornkekse, zerbröselt
- 100g Butter, geschmolzen
Für die Füllung
- 300g Frischkäse, zimmerwarm
- 200g Kürbispüree
- 100g Zucker
- 1 TL Vanilleextrakt
- 1 TL Zimt
- 1/2 TL Muskat
- 250ml Schlagsahne, steif geschlagen
Für das Topping
- Schlagsahne
- Zimt zum Bestäuben
Instructions
Für den Boden
- Die Keksbrösel mit der geschmolzenen Butter vermengen.
- Die Mischung in eine Springform (20 cm) drücken und im Kühlschrank fest werden lassen.
Für die Füllung
- Frischkäse, Kürbispüree, Zucker, Vanilleextrakt, Zimt und Muskat glatt rühren.
- Die geschlagene Sahne vorsichtig unterheben.
- Die Füllung auf den Keksboden geben und glatt streichen.
- Den Kuchen für mindestens 4 Stunden oder über Nacht kühlen.
Für das Topping
- Vor dem Servieren mit Schlagsahne garnieren und mit Zimt bestäuben.