Heizen Sie den Grill auf mittlere bis hohe Hitze vor.
Vermischen Sie das Hackfleisch mit Salz und Pfeffer. Formen Sie daraus 4 ovale, flache Patties.
Grillen Sie die Patties für etwa 4-5 Minuten pro Seite oder bis zur gewünschten Garstufe.
In der Zwischenzeit mischen Sie Mayonnaise, Ketchup und Senf zu einer Sauce.
Legen Sie je eine Scheibe Käse auf jedes Pattie und lassen Sie ihn kurz schmelzen.
Wärmen Sie die Tortillas kurz auf dem Grill an.
Bestreichen Sie jede Tortilla mit der Sauce und belegen Sie sie mit Salat, Tomatenscheiben und gehackten Zwiebeln.
Legen Sie je ein Pattie mit geschmolzenem Käse auf das Gemüse.
Falten Sie die Seiten der Tortilla ein und rollen Sie sie fest zu einem Wrap.
Grillen Sie die Wraps kurz von allen Seiten, bis sie leicht gebräunt sind.