Gebackene Kürbis Donuts mit Glasur
Diese gebackenen Kürbis Donuts sind weich, saftig und mit einer süßen Glasur verfeinert. Perfekt für Herbsttage oder als süßer Snack!
Servings: 12 Donuts
Ingredients
- 2 Tassen Mehl
- 1 Tasse Kürbispüree
- 3/4 Tasse Zucker
- 1/2 Tasse Milch
- 1/3 Tasse Pflanzenöl
- 2 Eier
- 2 TL Zimt
- 1 TL Backpulver
- 1/2 TL Natron
- 1/4 TL Salz
- Für die Glasur: 1 Tasse Puderzucker, 2 EL Milch, 1 TL Vanilleextrakt
Instructions
- Den Ofen auf 180 °C vorheizen und eine Donutform einfetten.
- In einer großen Schüssel Mehl, Zimt, Backpulver, Natron und Salz vermengen.
- In einer separaten Schüssel Zucker, Kürbispüree, Milch, Öl und Eier gut verrühren.
- Die feuchten Zutaten zu den trockenen geben und zu einem glatten Teig verrühren.
- Den Teig gleichmäßig in die Donutform füllen.
- Für 15-18 Minuten backen, bis die Donuts goldbraun sind. Abkühlen lassen.
- Für die Glasur Puderzucker, Milch und Vanilleextrakt zu einer glatten Masse verrühren.
- Die Donuts in die Glasur tauchen und optional mit gehackten Walnüssen bestreuen.