Erdbeer-Eiscreme Rezept
Ein cremiges und erfrischendes Erdbeer-Eis, perfekt für heiße Sommertage.
Servings: 6 Portionen
Ingredients
- 500 g frische Erdbeeren
- 200 g Zucker
- 300 ml Sahne
- 200 ml Milch
- 1 TL Vanilleextrakt
- 1 Prise Salz
Instructions
- Erdbeeren waschen, putzen und pürieren.
- Zucker, Milch und Salz zum Erdbeerpüree hinzufügen und gut verrühren.
- Sahne und Vanilleextrakt unterrühren.
- Die Mischung in einer Eismaschine gefrieren lassen oder in einen Behälter füllen und ins Gefrierfach stellen.
- Alle 30 Minuten umrühren, bis die Masse fest wird.