Eintopf Käse-Taco-Pasta: Schnelles und Leckeres One-Pot Abendessen
Dieses einfache One-Pot Pasta Rezept kombiniert den Geschmack von Tacos mit cremiger Käsepasta. Es ist das perfekte schnelle Abendessen für die ganze Familie. Das One-Pot Pasta Rezept ist in nur 30 Minuten fertig und schmeckt unglaublich lecker. Ein echtes One-Pot Wunder, das Groß und Klein begeistert!
Servings: 6
Ingredients
- 500 g Rinderhackfleisch
- 1 Päckchen Taco-Gewürzmischung
- 1 Dose 400g gehackte Tomaten
- 500 ml Rinderbrühe
- 250 ml Wasser
- 300 g Penne Nudeln
- 1 Dose 400g schwarze Bohnen, abgespült und abgetropft
- 200 g Mais aus der Dose abgetropft
- 200 g geriebener Cheddar-Käse
- Zum Garnieren: gehackter frischer Koriander Sauerrahm
Instructions
- In einem großen Topf das Hackfleisch bei mittlerer Hitze anbraten, bis es durchgegart ist. Fett abgießen.
- Taco-Gewürzmischung zum Hackfleisch geben und gut vermischen.
- Gehackte Tomaten, Rinderbrühe, Wasser und Nudeln hinzufügen. Zum Kochen bringen.
- Hitze reduzieren und 12-15 Minuten köcheln lassen, bis die Nudeln al dente sind. Gelegentlich umrühren.
- Schwarze Bohnen und Mais unterrühren und weitere 2-3 Minuten erhitzen.
- Vom Herd nehmen und geriebenen Käse unterrühren, bis er geschmolzen ist.
- Mit frischem Koriander bestreuen und nach Belieben mit einem Klecks Sauerrahm servieren.