Dreifacher Schokoladenkäsekuchen
Dieser Triple Chocolate Cheesecake ist ein absolutes Highlight für alle Schokoladenliebhaber! Mit einer cremigen Füllung und einer knusprigen Keksbasis vereint dieser Käsekuchen gleich drei köstliche Schokoladensorten. Perfekt für jede besondere Gelegenheit oder als süße Überraschung für Freunde und Familie. Genieße diesen reichhaltigen Kuchen, der nicht nur einfach zuzubereiten ist, sondern auch garantiert alle begeistert. *Kuchen Rezepte Einfach* und *Kuchen Rezepte Schnell* sind deine besten Begleiter bei diesem Genuss.
Servings: 12
Ingredients
- Für die Basis:
- 250 g Schokoladenkekse zerbröselt
- 100 g Butter geschmolzen
- Für die Füllung:
- 500 g Frischkäse zimmerwarm
- 200 g Zucker
- 3 Eier
- 200 g Zartbitterschokolade geschmolzen
- 100 g Vollmilchschokolade geschmolzen
- 100 g weiße Schokolade geschmolzen
- Für das Topping:
- 100 g Zartbitterschokolade gehackt
- 50 g weiße Schokolade geraspelt
Instructions
- Den Ofen auf 160°C vorheizen und eine Springform (23 cm) einfetten.
- Die zerbröselten Schokoladenkekse mit der geschmolzenen Butter mischen und in die vorbereitete Form drücken. Für 10 Minuten backen, dann abkühlen lassen.
- Den Frischkäse und Zucker cremig rühren. Eier einzeln hinzufügen und gut einarbeiten.
- Die geschmolzene Zartbitter-, Vollmilch- und weiße Schokolade unterrühren.
- Die Masse auf den vorgebackenen Boden geben und für 1 Stunde 10 Minuten backen, bis die Mitte leicht fest ist. Den Ofen ausschalten und den Kuchen im Ofen abkühlen lassen.
- Den Kuchen mit gehackter Zartbitter- und geraspelter weißer Schokolade dekorieren und vor dem Servieren für mindestens 4 Stunden im Kühlschrank fest werden lassen.