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Crockpot Bourbon Chicken
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Crockpot Bourbon Chicken

Ein zartes Hähnchengericht mit einer würzigen Bourbon-Glasur, das im Slow Cooker perfekt gegart wird.
Prep Time15 minutes
Cook Time6 hours 20 minutes
Total Time6 hours 35 minutes
Kategorie: Hähnchen Rezepte
Küche: Amerikanisch
Stichwort: Auflauf Rezept, hähnchen bourbon rezept, Slow Cooker Rezept
Servings: 4 Portionen
Author: Emma

Ingredients

  • 1 kg Hähnchenbrustfilet, in Würfel geschnitten
  • 100 ml Bourbon-Whiskey
  • 120 ml Sojasoße
  • 100 g brauner Zucker
  • 3 Knoblauchzehen, gehackt
  • 1 TL frischer Ingwer, gerieben
  • 1 EL Apfelessig
  • 1 EL Maisstärke
  • 2 EL Wasser
  • Sesam und Frühlingszwiebeln zum Garnieren

Instructions

  1. Die Hähnchenstücke in den Slow Cooker geben.
  2. Bourbon, Sojasoße, braunen Zucker, Knoblauch, Ingwer und Apfelessig in einer Schüssel vermengen und über das Hähnchen gießen.
  3. Den Slow Cooker auf niedriger Stufe 6 Stunden garen lassen.
  4. Maisstärke und Wasser in einer kleinen Schüssel mischen und die Mischung in den Slow Cooker geben. Weitere 20 Minuten kochen, bis die Sauce eindickt.
  5. Mit Sesam und Frühlingszwiebeln garnieren und servieren.

Notes

Perfekt zu Reis oder gedämpftem Gemüse. Für eine alkoholfreie Variante den Bourbon durch Apfelsaft ersetzen.