Inhaltsverzeichnis
- Einführung: Warum Zucchini Haferflocken Schoko-Cookies?
- Gesunde Leckereien für die ganze Familie
- Backspaß für Groß und Klein
- Tipps für die besten Cookies
- Variationen für jeden Geschmack
- Das macht Emma Rezepte besonders
Key Takeaways
- Leckere Cookies mit einer gesunden Note durch Zucchini und Haferflocken.
- Einfach zuzubereiten und ideal für die ganze Familie.
- Vielseitig anpassbar, um unterschiedlichen Geschmäckern und Ernährungsstilen gerecht zu werden.
Einführung: Warum Zucchini Haferflocken Schoko-Cookies?
Zucchini Haferflocken Schoko-Cookies sind nicht nur unglaublich lecker, sondern auch eine gesunde Alternative zu traditionellen Keksen. Diese kleinen Köstlichkeiten vereinen den süßen Geschmack von Schokolade mit der natürlichen Frische der Zucchini – ein Genuss für jeden Anlass. Bei Emma Rezepte findest du einfache und kreative Ideen, die nicht nur schmecken, sondern auch leicht zuzubereiten sind. Entdecke auf Emma Rezepte viele weitere gesunde und leckere Rezeptideen.
Gesunde Leckereien für die ganze Familie
Diese Zucchini Cookies sind perfekt für alle, die auf der Suche nach einem gesunden Snack sind. Mit Haferflocken und Zucchini als Hauptzutaten bieten sie eine ballaststoffreiche Basis, die lange sättigt. Besonders toll: Kinder lieben diese Cookies, da die Zucchini praktisch unsichtbar ist, während die Schokolade für den extra Genuss sorgt.
Backspaß für Groß und Klein
Backen ist eine wunderbare Möglichkeit, Zeit mit der Familie zu verbringen. Dieses Rezept ist so einfach, dass sogar die Kleinsten mithelfen können. Von der Vorbereitung der Zucchini bis zum Formen der Cookies – hier ist Spaß garantiert. Und das Beste: Mit den Zucchini Haferflocken Schoko-Cookies lernt jeder, dass gesunde Snacks genauso lecker sein können wie klassische Leckereien.
Tipps für die besten Cookies
Damit die Cookies perfekt gelingen, gibt es ein paar hilfreiche Tipps: Drücke die geriebene Zucchini gut aus, um überschüssige Flüssigkeit zu entfernen. Verwende hochwertige Haferflocken und achte darauf, den Teig nicht zu übermischen, damit die Cookies schön locker bleiben. Und wenn du sie besonders schokoladig magst, füge ein paar extra Schokostückchen hinzu!
Variationen für jeden Geschmack
Das Schöne an diesem Rezept ist seine Vielseitigkeit. Du kannst beispielsweise gehackte Nüsse oder Trockenfrüchte hinzufügen, um den Geschmack noch weiter zu verfeinern. Für eine vegane Variante ersetze das Ei durch einen Leinsamen-Ersatz und die Butter durch Kokosöl. So passt das Rezept zu jedem Ernährungsstil und Geschmack.
Das macht Emma Rezepte besonders
Emma Rezepte steht für einfache, schnelle und gesunde Rezeptideen, die jeder leicht umsetzen kann. Die Kombination aus kreativen Ideen und alltagstauglichen Zutaten macht diese Seite zu einer unverzichtbaren Ressource für alle, die gerne kochen und backen. Besuche Emma Rezepte und lass dich inspirieren!
Zucchini Haferflocken Schoko-Cookies
Ingredients
- 200g geriebene Zucchini
- 100g Haferflocken
- 150g Mehl
- 1 TL Backpulver
- 1/2 TL Natron
- 1/2 TL Zimt
- 1/4 TL Salz
- 120g Butter, weich
- 100g brauner Zucker
- 50g Zucker
- 1 Ei
- 1 TL Vanilleextrakt
- 100g Schokoladenstückchen
Instructions
- Backofen auf 180°C vorheizen und ein Backblech mit Backpapier auslegen.
- Die geriebene Zucchini mit einem Küchentuch ausdrücken, um überschüssige Flüssigkeit zu entfernen.
- In einer Schüssel Haferflocken, Mehl, Backpulver, Natron, Zimt und Salz vermengen.
- In einer anderen Schüssel Butter, braunen Zucker und Zucker cremig rühren. Ei und Vanilleextrakt hinzugeben und gut mischen.
- Die trockenen Zutaten nach und nach zur Butter-Zucker-Mischung geben und zu einem Teig verrühren.
- Zucchini und Schokoladenstückchen vorsichtig unterheben.
- Mit einem Löffel Teigklekse auf das vorbereitete Backblech setzen und leicht flach drücken.
- Cookies ca. 10-12 Minuten backen, bis sie goldbraun sind. Anschließend auf einem Gitter auskühlen lassen.
