Inhaltsverzeichnis:
- Beschreibung mit Überschriften
- Rezept
- Hinweise und Tipps
Wichtigste Erkenntnisse:
- Schokoladige Crinkles-Kekse von Emma Rezepte sind ein Hochgenuss für Schokofans
- Einfaches Rezept mit nur wenigen Schritten
- Perfekte Kruste und Textur durch richtiges Abkühlen und Wälzen im Puderzucker
- Vielseitig einsetzbar, z.B. als Mitbringsel oder Weihnachtsgeschenk
Eine Offenbarung für Schokofans: Schokoladen-Crinkles von Emma Rezepte
Kekse backen war noch nie so lohnenswert wie mit unseren zauberhaften Schokoladen-Crinkles! Diese weichen, knusprigen Leckereien sind ein wahrer Hochgenuss für alle Naschkatzen. Ob zum Kaffee, Tee oder einfach so zwischendurch – diese Schokoladen-Crinkles von Emma Rezepte bringen Freude in jeden Tag.
Sinnliches Schokoladen-Erlebnis
Jeder Bissen der Schokoladen-Crinkles entführt Sie in eine Welt voller Schokoladengenuss. Die cremige Schokoladennote verschmilzt perfekt mit der knusprigen Textur des Kekses und lässt Ihren Gaumen vor Vergnügen förmlich tanzen. Diese köstlichen Plätzchen sind der Inbegriff von Schokoladenliebe!
Backen leicht gemacht
Das Rezept von Emma Rezepte ist simpel und unkompliziert. Innerhalb weniger Schritte zaubern Sie diese stimmungsvollen Kekse für Ihre Liebsten. Lassen Sie sich von den vielfältigen Einsatzmöglichkeiten inspirieren – ob als Mitbringsel, Weihnachtsgeschenk oder einfach nur zum Naschen zwischendurch, die Schokoladen-Crinkles sind immer eine köstliche Wahl.
Entdecken Sie das Geheimnis der perfekten Crinkles
Unser Rezept verrät Ihnen das Geheimnis für die perfekten Crinkles: Der Schlüssel liegt im richtigen Abkühlen des Teigs und im sorgfältigen Wälzen der Kekskugeln im Puderzucker. So entstehen die charakteristischen Risse an der Oberfläche, die den Crinkles ihren unwiderstehlichen Look verleihen.
Freude in jedem Bissen
Lassen Sie sich von den Schokoladen-Crinkles in Versuchung führen! Mit jeder Kostprobe erwartet Sie ein sinnliches Geschmackserlebnis, das Ihre Stimmung garantiert hebt. Probieren Sie selbst, warum diese Kekse bei allen Naschkatzen so beliebt sind.
Genießen Sie das Beste aus Schokolade und Keks!
Schokoladen-Crinkles Keks
Ingredients
- 170 g Schokolade dunkel oder Milch, gehackt
- 2 Eier
- 200 g Zucker
- 1 TL Vanilleextrakt
- 180 g Mehl
- 1 TL Backpulver
- 1/4 TL Salz
- 50 g Puderzucker zum Wälzen
Instructions
- Ofen auf 180°C (350°F) vorheizen und ein Backblech mit Backpapier auslegen.
- Die gehackte Schokolade in einer Schüssel schmelzen lassen, entweder im Wasserbad oder in der Mikrowelle (in kurzen Intervallen umrühren).
- In einer separaten Schüssel die Eier und den Zucker mit einem Handrührer oder einer Küchenmaschine für etwa 2-3 Minuten cremig aufschlagen.
- Den flüssigen Schokoladenteig und den Vanilleextrakt unter die Ei-Zucker-Masse rühren.
- Mehl, Backpulver und Salz in einer weiteren Schüssel vermischen und dann unter den Teig rühren, bis alles gut vermischt ist.
- Den Teig für mindestens 30 Minuten in den Kühlschrank stellen.
- Den Puderzucker in eine flache Schale geben.
- Den Teig zu ca. 4 cm großen Kugeln formen und diese im Puderzucker wälzen, bis sie komplett bedeckt sind.
- Die Kugeln auf das Backblech setzen, mit etwas Abstand zueinander.
- 10-12 Minuten backen, bis die Kekse Risse bekommen haben.
- Aus dem Ofen nehmen und auf einem Gitter abkühlen lassen.
