Inhaltsverzeichnis
- Einleitung: Warum Schinken-Käse-Schnecken?
- Die Geheimnisse von Blätterteig
- Perfektes Fingerfood für jede Gelegenheit
- Worauf Sie bei der Zubereitung achten sollten
- Servierideen für Schinken-Käse-Schnecken
- Notizen & Tipps von Emma
Key Takeaways
- Schinken-Käse-Schnecken sind einfach zuzubereiten und vielseitig einsetzbar.
- Perfekt als Fingerfood oder Snack für jede Gelegenheit.
- Mit Blätterteig als Basis sind die Schnecken herrlich knusprig.
- Experimentieren Sie mit unterschiedlichen Zutaten für Ihren persönlichen Touch.
Einleitung: Warum Schinken-Käse-Schnecken?

Schinken-Käse-Schnecken aus Blätterteig sind der perfekte Snack für jede Gelegenheit. Ob für Partys, ein schnelles Mittagessen oder einen gemütlichen Abend – dieses Rezept von Emma Rezepte begeistert alle. Dank der Kombination aus knusprigem Blätterteig, würzigem Käse und herzhaftem Schinken sind die Schnecken einfach unwiderstehlich. Probieren Sie dieses Rezept aus und überzeugen Sie sich selbst!
Die Geheimnisse von Blätterteig
Blätterteig ist die Grundlage dieses Rezepts und verleiht den Schinken-Käse-Schnecken ihre einzigartige Textur. Die buttrigen Schichten sorgen für den perfekten Biss und lassen sich wunderbar mit verschiedenen Zutaten kombinieren. Möchten Sie wissen, wie Sie Blätterteig richtig handhaben? Achten Sie darauf, ihn vor der Verarbeitung gut zu kühlen und nicht zu überfüllen, um ein optimales Ergebnis zu erzielen.
Perfektes Fingerfood für jede Gelegenheit

Egal, ob für einen Kindergeburtstag, ein Picknick oder einfach als Snack zwischendurch – diese Schinken-Käse-Schnecken passen immer. Sie sind leicht vorzubereiten, können warm oder kalt serviert werden und schmecken sowohl Groß als auch Klein. Verwenden Sie das Rezept von Emma Rezepte als Basis und experimentieren Sie mit zusätzlichen Zutaten wie Kräutern oder Gewürzen, um Ihre eigene Variante zu kreieren.
Worauf Sie bei der Zubereitung achten sollten

Die Zubereitung der Schinken-Käse-Schnecken ist denkbar einfach, aber einige Tipps machen den Unterschied. Schneiden Sie die Schnecken gleichmäßig, um eine gleichmäßige Backzeit zu gewährleisten. Außerdem hilft ein verquirltes Ei, um die Oberfläche goldbraun und glänzend zu machen. Diese kleinen Details heben Ihre Schnecken auf das nächste Level.
Servierideen für Schinken-Käse-Schnecken

Schinken-Käse-Schnecken können auf vielfältige Weise serviert werden. Legen Sie sie auf einer schönen Servierplatte aus und dekorieren Sie sie mit frischen Kräutern. Kombinieren Sie sie mit Dips wie Kräuterquark oder Tomatensalsa, um den Geschmack zu ergänzen. Diese Schnecken sind ein echter Hingucker und ideal für jede Art von Feier.
Notizen & Tipps von Emma
Emma empfiehlt, die Schnecken immer frisch zuzubereiten, da sie direkt aus dem Ofen am besten schmecken. Falls Sie Reste haben, können Sie diese problemlos aufwärmen. Experimentieren Sie mit verschiedenen Käsesorten oder ersetzen Sie den Schinken durch vegetarische Alternativen – Ihrer Kreativität sind keine Grenzen gesetzt!

Schinken-Käse-Schnecken aus Blätterteig
Ingredients
- 1 Rolle Blätterteig (aus dem Kühlregal)
- 150g gekochter Schinken, gewürfelt
- 150g geriebener Käse (z.B. Gouda oder Emmentaler)
- 2 EL Frischkäse
- 1 Ei, verquirlt
- 1 TL italienische Kräuter (optional)
Instructions
- Den Backofen auf 200°C Ober-/Unterhitze vorheizen.
- Den Blätterteig ausrollen und mit Frischkäse bestreichen.
- Den gewürfelten Schinken und geriebenen Käse gleichmäßig darauf verteilen.
- Nach Wunsch mit italienischen Kräutern bestreuen.
- Den Blätterteig von der langen Seite her aufrollen und in ca. 1,5 cm dicke Scheiben schneiden.
- Die Schnecken auf ein mit Backpapier belegtes Backblech legen und mit verquirltem Ei bestreichen.
- Im vorgeheizten Backofen ca. 15–20 Minuten goldbraun backen.