Inhaltsverzeichnis
- Einführung zu Reese’s Erdnussbutter-Keksen
- Das Besondere an Reese’s Erdnussbutter-Keksen
- Backen wie ein Profi mit Emma Rezepte
- Tipps und Tricks für perfekte Kekse
- Gesunde Alternativen und Variationen
- Häufige Fragen zu Reese’s Erdnussbutter-Keksen
- Key Takeaways
Key Takeaways
Reese’s Erdnussbutter-Kekse sind einfach zuzubereiten, voller Geschmack und ideal für alle, die es gerne süß und leicht salzig mögen. Dank Emmas einfachem Rezept von Emma Rezepte kann jeder diese leckeren Kekse genießen und stolz sein, etwas Besonderes geschaffen zu haben.
Einführung zu Reese’s Erdnussbutter-Keksen
Diese Reese’s Erdnussbutter-Kekse sind ein wahrer Genuss für alle Naschkatzen und Liebhaber von Erdnussbutter! Mit ihrem weichen Kern und den leckeren Reese’s Cups bringen sie nicht nur amerikanisches Flair in die heimische Küche, sondern sind auch ein perfektes Rezept, um sich und andere zu verwöhnen. Emma von Emma Rezepte teilt hier ihr Geheimnis für die perfekte Textur und den einzigartigen Geschmack dieser Kekse.
Das Besondere an Reese’s Erdnussbutter-Keksen
Diese Kekse sind einzigartig in ihrer Kombination aus weicher Erdnussbutter und den knusprigen Stücken der Reese’s Cups. Sie sind eine hervorragende Wahl für alle, die den süß-salzigen Geschmack lieben und nach einem schnellen, einfachen Rezept suchen. Mit nur wenigen Zutaten und wenig Aufwand können Sie einen köstlichen Leckerbissen zaubern, der Jung und Alt begeistert.
Backen wie ein Profi mit Emma Rezepte
Bei Emma Rezepte steht nicht nur der Geschmack, sondern auch die Qualität im Vordergrund. Dieses Rezept für Reese’s Erdnussbutter-Kekse ist nicht nur leicht verständlich, sondern auch optimal für alle, die gerne backen. Egal, ob Anfänger oder Backprofi – mit Emmas Schritt-für-Schritt-Anleitung gelingt es jedem, perfekte Kekse zu zaubern.
Tipps und Tricks für perfekte Kekse
Um die besten Ergebnisse zu erzielen, empfiehlt Emma, die Kekse genau im Auge zu behalten, da sie schnell zu braun werden können. Ein Tipp: Nehmen Sie die Kekse aus dem Ofen, sobald die Ränder goldbraun sind – so bleibt das Innere schön weich und saftig. Auch eine kleine Prise Salz kann dem Geschmack noch mehr Tiefe verleihen.
Gesunde Alternativen und Variationen
Falls Sie eine gesündere Alternative suchen, können Sie Vollkornmehl verwenden oder die Zuckeranteile etwas reduzieren. Auch gehackte Erdnüsse als zusätzliche Zutat sorgen für einen knackigen Biss und passen perfekt zu den Reese’s Cups. Probieren Sie es einfach aus und lassen Sie Ihrer Kreativität freien Lauf!
Häufige Fragen zu Reese’s Erdnussbutter-Keksen
Wie lange halten sich die Reese’s Erdnussbutter-Kekse? Bei richtiger Lagerung in einer luftdichten Dose bleiben sie bis zu einer Woche frisch. Können die Kekse eingefroren werden? Ja, die Kekse lassen sich hervorragend einfrieren und schmecken nach dem Auftauen wie frisch gebacken.
Reese’s Erdnussbutter-Kekse
Ingredients
- 150g Mehl
- 1/2 TL Backpulver
- 1/4 TL Salz
- 115g weiche Butter
- 100g Zucker
- 100g brauner Zucker
- 1 großes Ei
- 1 TL Vanilleextrakt
- 180g Erdnussbutter
- 12 Reese’s Peanut Butter Cups, gehackt
Instructions
- Backofen auf 175°C vorheizen und ein Backblech mit Backpapier auslegen.
- Mehl, Backpulver und Salz in einer Schüssel vermischen.
- In einer großen Schüssel Butter, Zucker und braunen Zucker schaumig rühren.
- Ei und Vanilleextrakt hinzufügen und gut vermengen.
- Erdnussbutter unterrühren und dann die Mehlmischung einarbeiten, bis ein glatter Teig entsteht.
- Gehackte Reese’s Cups vorsichtig unterheben.
- Teig in kleinen Portionen auf das Backblech setzen und im Ofen 10-12 Minuten backen, bis die Ränder goldbraun sind.
- Kekse auf einem Gitter abkühlen lassen.
