Fingerfood

Pizza-Blätterteigrollen mit Mozzarella und Salami

Inhaltsverzeichnis

  • Warum dieses Rezept begeistert
  • Perfekt für jede Gelegenheit
  • So einfach gelingt die Zubereitung
  • Tipps für den besten Geschmack
  • Variationen und Anpassungen
  • Serviervorschläge

Key Takeaways

  • Knusprige Blätterteigrollen mit Mozzarella und Salami.
  • Perfekt als Snack oder Fingerfood für Partys.
  • Schnelle und einfache Zubereitung mit wenigen Zutaten.
  • Vielseitig anpassbar – ideal für jeden Geschmack.

Warum dieses Rezept begeistert

Die Pizza-Blätterteigrollen sind ein absoluter Genuss! Mit ihrer knusprigen Textur und der herzhaften Füllung aus Mozzarella und Salami sind sie das perfekte Fingerfood. Ob für eine Party, ein gemütliches Treffen mit Freunden oder einfach als Snack zwischendurch – dieses Rezept von Emma Rezepte wird garantiert zum Highlight. Die Zubereitung ist unkompliziert, und das Ergebnis beeindruckt jeden.

Perfekt für jede Gelegenheit

Die Blätterteigrollen eignen sich hervorragend für zahlreiche Anlässe. Ob Geburtstagsfeiern, Buffets oder einfach für einen Filmabend – mit diesen kleinen Köstlichkeiten kann man nichts falsch machen. Dank der schnellen Zubereitung sind sie ideal, wenn unerwartet Gäste kommen. Diese blätterteig rezepte sind wahre Allrounder und sparen Zeit, ohne Kompromisse beim Geschmack einzugehen.

So einfach gelingt die Zubereitung

Dieses Rezept ist ein Paradebeispiel für schnelle und einfache blätterteig rezepte. Mit nur wenigen Zutaten wie Blätterteig, Mozzarella und Salami kreierst du in kürzester Zeit ein unwiderstehliches Ergebnis. Die detaillierten Anweisungen machen es selbst Anfängern leicht, die Pizza-Blätterteigrollen perfekt zuzubereiten.

Tipps für den besten Geschmack

Für ein optimales Ergebnis empfehlen wir, hochwertigen Blätterteig zu verwenden. Möchtest du das Aroma verstärken? Streue vor dem Backen etwas geriebenen Parmesan und italienische Kräuter über die Rollen. Diese kleinen Tricks heben dieses Rezept von anderen blätterteig rezepte snack ab und machen es besonders.

Variationen und Anpassungen

Das Schöne an diesem Rezept ist seine Vielseitigkeit. Du kannst die Füllung nach Belieben variieren: Ersetze die Salami durch Schinken oder füge zusätzlich Gemüse wie Paprika oder Spinat hinzu. Für eine vegetarische Variante lasse die Salami einfach weg. Diese Anpassungsmöglichkeiten machen die Blätterteigrollen zu einem Lieblingsrezept für alle.

Serviervorschläge

Serviere die Blätterteigrollen mit einer hausgemachten Tomatensauce oder einem Dip deiner Wahl. Sie sind perfekt als Vorspeise, Beilage oder Snack. Mit ihrer kompakten Größe und dem köstlichen Geschmack sind sie der ideale Begleiter zu jeder Mahlzeit.

Pizza-Blätterteigrollen mit Mozzarella und Salami

Knusprige Blätterteigrollen gefüllt mit Mozzarella und würziger Salami – ideal als Snack oder Fingerfood.
Prep Time10 minutes
Cook Time15 minutes
Total Time25 minutes
Kategorie: Fingerfood Rezepte & Snack Ideen
Küche: International
Stichwort: Blätterteig Rezepte, blätterteig rezepte herzhaft, blätterteig rezepte snack
Servings: 4 Portionen
Author: Emma

Ingredients

  • 1 Rolle Blätterteig (ca. 275 g)
  • 150 g geriebener Mozzarella
  • 80 g Salamischeiben
  • 1 Ei (zum Bestreichen)
  • 1 TL italienische Kräuter (optional)

Instructions

  1. Den Backofen auf 200 °C Ober-/Unterhitze vorheizen und ein Backblech mit Backpapier auslegen.
  2. Blätterteig ausrollen und gleichmäßig mit geriebenem Mozzarella bestreuen.
  3. Die Salamischeiben auf dem Mozzarella verteilen, dabei einen Rand von ca. 1 cm freilassen.
  4. Den Blätterteig von der langen Seite her aufrollen und in ca. 2 cm dicke Scheiben schneiden.
  5. Die Scheiben mit der Schnittseite nach oben auf das Backblech legen.
  6. Das Ei verquirlen und die Oberseiten der Rollen damit bestreichen. Nach Wunsch mit italienischen Kräutern bestreuen.
  7. Die Blätterteigrollen im vorgeheizten Ofen ca. 12–15 Minuten goldbraun backen.