Inhaltsverzeichnis
- Einführung: Ein Perfekt Zarter London Broil
- Was ist ein London Broil?
- Emma’s Geheimnisse für den perfekten London Broil
- Die Marinade – Ein entscheidender Faktor
- Tipps zur Zubereitung
- Serviervorschläge für jeden Anlass
- Notizen und Tipps
Key Takeaways
Zusammengefasst ist dieses London Broil Rezept eine köstliche Option für alle, die ein zartes und würziges Steak genießen möchten. Durch die sorgfältige Marinade und das Grillen wird das Fleisch besonders zart und aromatisch, perfekt für besondere Anlässe und Grillabende.
Einführung: Ein Perfekt Zarter London Broil
Willkommen bei Emma Rezepte! Heute haben wir etwas ganz Besonderes für euch – ein köstliches London Broil, das durch die richtige Zubereitung und Marinade besonders zart wird. Wenn ihr auf der Suche nach einem Rezept für einen herzhaften Auflauf seid, dann seid ihr hier genau richtig. Dieses Gericht eignet sich perfekt für Grillabende und besondere Anlässe und bringt einen Hauch von Amerika auf euren Tisch.
Was ist ein London Broil?
London Broil ist ein klassisches Steakgericht, das durch spezielle Grilltechniken und eine gute Marinade unglaublich zart wird. Obwohl der Begriff oft als Zubereitungsart statt als Fleischsorte verwendet wird, kann man mit der richtigen Technik aus einem preiswerten Steak ein wahres Meisterwerk machen. Bei Emma Rezepte erfahrt ihr, wie ihr das Beste aus eurem Fleisch herausholt.
Emma’s Geheimnisse für den perfekten London Broil
Emma von Emma Rezepte teilt hier ihre Geheimtipps für den perfekten London Broil. Von der Wahl der Marinade bis zur genauen Grillzeit – diese Details machen den Unterschied. Der Schlüssel zu einem zarten Auflauf Rezept liegt in der richtigen Marinade und der optimalen Ruhezeit für das Fleisch. So wird euer Steak besonders aromatisch und weich.
Die Marinade – Ein entscheidender Faktor
Die Marinade ist das Herzstück dieses Rezepts und sorgt für den einzigartigen Geschmack. Mit Zutaten wie Olivenöl, Sojasoße und Balsamico-Essig wird das Fleisch nicht nur gewürzt, sondern auch zart gemacht. Marinaden sind ein entscheidender Bestandteil für viele Gerichte und das Besondere an einem guten Auflauf Rezept.
Tipps zur Zubereitung
Um das Beste aus eurem London Broil herauszuholen, ist es wichtig, das Fleisch richtig zu grillen und vor dem Servieren ruhen zu lassen. Das Steak wird so besonders saftig und schmackhaft. Ein Tipp von Emma ist es, das Steak mindestens vier Stunden oder am besten über Nacht zu marinieren, damit die Aromen voll durchziehen können.
Serviervorschläge für jeden Anlass
Dieses London Broil passt wunderbar zu einer Vielzahl an Beilagen. Ob zu einem frischen Salat, Ofenkartoffeln oder saisonalem Gemüse – das Gericht lässt sich vielseitig kombinieren und ist perfekt für Grillabende oder festliche Anlässe geeignet. So wird euer nächstes Abendessen ein echter Hingucker!
Notizen und Tipps
Ein letzter Tipp: Um den London Broil noch intensiver im Geschmack zu machen, empfiehlt es sich, das Steak über Nacht in der Marinade zu lassen. Wenn ihr das Gericht für eine größere Runde zubereitet, könnt ihr das Rezept auch problemlos verdoppeln. Dieses Auflauf Rezept wird garantiert alle begeistern!
Perfekt Zarter London Broil
Ingredients
- 500g Rindersteak (London Broil)
- 1/2 Tasse Olivenöl
- 1/4 Tasse Sojasoße
- 2 EL Balsamico-Essig
- 2 Knoblauchzehen, gehackt
- 1 TL Rosmarin, getrocknet
- 1 TL Thymian, getrocknet
- Salz und Pfeffer nach Geschmack
Instructions
- Das Olivenöl, Sojasoße, Balsamico-Essig, gehackten Knoblauch, Rosmarin und Thymian in einer Schüssel gut vermischen.
- Das Steak in die Marinade legen und für mindestens 4 Stunden oder über Nacht im Kühlschrank marinieren.
- Den Grill auf hohe Hitze vorheizen und das Steak von beiden Seiten etwa 4-6 Minuten grillen, bis die gewünschte Garstufe erreicht ist.
- Das Steak vom Grill nehmen und vor dem Schneiden 5 Minuten ruhen lassen.
- In dünne Scheiben schneiden und servieren.
