Inhaltsverzeichnis
- Warum Sie dieses Rezept lieben werden
- Die Geschichte hinter diesen Cupcakes
- Geheimtipps für perfekte Cupcakes
- Wann und wo diese Cupcakes serviert werden
- Gesundheitsaspekte und Variationen
- Fazit
Key Takeaways
- Perfekte Kombination aus süß und salzig.
- Einfach zuzubereiten mit klaren Anleitungen.
- Vielseitig einsetzbar für jede Gelegenheit.
- Leicht anzupassen mit glutenfreien oder zuckerreduzierten Optionen.
Warum Sie dieses Rezept lieben werden
Diese M&M Cupcakes mit Erdnussbutter-Frosting sind die perfekte Kombination aus süß und salzig. Emma von Emma Rezepte hat ein Rezept entwickelt, das kinderleicht zuzubereiten ist und garantiert gelingt. Die Cupcakes sind nicht nur optisch ein Highlight, sondern auch geschmacklich ein echter Genuss. Ob für Geburtstagsfeiern, Picknicks oder gemütliche Nachmittage – sie passen immer!
Die Geschichte hinter diesen Cupcakes
Emma wurde von ihrer Liebe zu klassischen amerikanischen Desserts inspiriert. Die Idee, M&M’s in einen saftigen Muffinteig zu integrieren und mit einem cremigen Erdnussbutter-Frosting zu veredeln, entstand aus ihrem Wunsch, etwas Besonderes und zugleich Nostalgisches zu kreieren. Dieses Rezept ist ein Fest für alle, die bunte Süßigkeiten und Erdnussbutter lieben.
Geheimtipps für perfekte Cupcakes
Um die besten Ergebnisse zu erzielen, achten Sie darauf, hochwertige Zutaten zu verwenden. Besonders wichtig ist es, die Erdnussbutter gut zu schlagen, damit das Frosting schön cremig wird. Ein weiterer Tipp: Verwenden Sie Mini-M&M’s für den Teig, damit sie sich gleichmäßig verteilen und der Geschmack in jedem Bissen harmonisch ist. Für einen Wow-Effekt können Sie die Cupcakes mit bunten Streuseln dekorieren.
Wann und wo diese Cupcakes serviert werden
Egal ob Sommerparty, Kindergeburtstag oder Weihnachtsfeier – diese M&M Cupcakes sind vielseitig einsetzbar. Dank ihrer Farbenpracht und dem unwiderstehlichen Geschmack sorgen sie garantiert für Begeisterung. Auch als Mitbringsel sind sie ideal und ein echter Hingucker.
Gesundheitsaspekte und Variationen
Wussten Sie, dass Sie dieses Rezept leicht anpassen können? Für eine glutenfreie Variante können Sie glutenfreies Mehl verwenden. Falls Sie den Zuckeranteil reduzieren möchten, ersetzen Sie einen Teil des Zuckers durch Apfelmus. Die Cupcakes lassen sich auch mit dunkler Schokolade anstelle von M&M’s variieren – ideal für Liebhaber intensiver Schokoladennoten.
Fazit
Diese M&M Cupcakes mit Erdnussbutter-Frosting vereinen Spaß, Geschmack und Einfachheit in einem Rezept. Probieren Sie sie aus und genießen Sie den einzigartigen Mix aus süßen M&M’s und cremigem Frosting. Dank der klaren Anleitungen von Emma Rezepte gelingt dieses Rezept garantiert und wird Sie und Ihre Gäste begeistern.
M&M Cupcakes mit Erdnussbutter-Frosting
Ingredients
- 2 Tassen Mehl
- 1 1/2 TL Backpulver
- 1/2 TL Salz
- 1/2 Tasse weiche Butter
- 1 Tasse Zucker
- 2 Eier
- 1/2 Tasse Milch
- 1 TL Vanilleextrakt
- 1 Tasse M&M’s, plus extra zum Garnieren
Instructions
- Den Ofen auf 175°C vorheizen und eine Muffinform mit Papierförmchen auslegen.
- Mehl, Backpulver und Salz in einer Schüssel vermengen.
- In einer separaten Schüssel Butter und Zucker cremig schlagen. Eier einzeln hinzufügen und gut verrühren.
- Milch und Vanilleextrakt abwechselnd mit der Mehlmischung unterrühren, bis ein glatter Teig entsteht.
- Die M&M’s unterheben und den Teig gleichmäßig auf die Muffinförmchen verteilen.
- Die Cupcakes für 18-20 Minuten backen, bis ein Zahnstocher sauber herauskommt. Abkühlen lassen.
Für das Erdnussbutter-Frosting
- 1/2 Tasse weiche Butter und 3/4 Tasse Erdnussbutter cremig schlagen.
- 2 Tassen Puderzucker nach und nach einrühren, bis die gewünschte Konsistenz erreicht ist.
- Das Frosting auf die abgekühlten Cupcakes spritzen und mit M&M’s garnieren.
