Inhaltsverzeichnis
- Einleitung: Entdecke die Kunst der langsam gegarten Kartoffelsuppe
- Zutaten und Vorbereitung: Alles, was du brauchst für den perfekten Genuss
- Schritt-für-Schritt-Anleitung: So gelingt dir die Suppe im Handumdrehen
- Tipps und Variationen: Individualisiere deine Kartoffelsuppe nach deinem Geschmack
- Nährwerte und Kalorienangaben: Alles auf einen Blick
- Abschluss: Lass dich von dieser Suppe verwöhnen!
Herzlich willkommen auf EmmaRezepte.com, einem neuen kulinarischen Entdeckungsort für alle, die nach leckeren und einfachen Gerichten suchen! In dieser Anleitung zeigen wir Ihnen, wie Sie eine köstliche und cremige Kartoffelsuppe ganz bequem im Slow Cooker zubereiten können.
Einleitung: Entdecke die Kunst der langsam gegarten Kartoffelsuppe
Kartoffelsuppe ist ein echter Klassiker der deutschen Küche – herzhaft, cremig und einfach lecker. In dieser Rezeptur zeigen wir dir, wie du eine ganz besondere Version im Slow Cooker zubereitest. Durch das langsame Garen entwickeln die Zutaten ihr volles Aroma und die Suppe wird wunderbar samtweich. Das Beste: Mit nur 15 Minuten Vorbereitungszeit ist sie super einfach zuzubereiten!
Zutaten und Vorbereitung: Alles, was du brauchst für den perfekten Genuss
Für unsere cremige Kartoffelsuppe benötigst du folgende Zutaten:
- 1,8 kg Kartoffeln, geschält und in Würfel geschnitten
- 1 große Zwiebel, fein gehackt
- 4 Knoblauchzehen, gehackt
- 4 Tassen Gemüsebrühe
- 1 Tasse Milch
- 1/2 Tasse Sahne
- 2 Teelöffel Salz
- 1/2 Teelöffel frisch gemahlener schwarzer Pfeffer
- 2 Lorbeerblätter
- 1 Teelöffel Thymian
- 1/4 Tasse Butter
Gib einfach alle Zutaten in deinen Slow Cooker und rühre alles gut durch. Lass die Suppe dann 6-8 Stunden auf niedriger Stufe köcheln, bis die Kartoffeln schön weich sind.
Schritt-für-Schritt-Anleitung: So gelingt dir die Suppe im Handumdrehen
- Gib alle Zutaten in den Slow Cooker und rühre gut um.
- Decke den Slow Cooker ab und lass die Suppe 6-8 Stunden auf niedriger Stufe köcheln, bis die Kartoffeln weich sind.
- Entferne die Lorbeerblätter.
- Püriere die Suppe mit einem Stabmixer oder in kleinen Portionen in einem Standmixer, bis sie schön cremig ist.
- Abschmecken mit zusätzlichem Salz und Pfeffer.
- Serviere die Kartoffelsuppe heiß, garniert mit frischen Kräutern oder gerösteten Brotwürfeln.
Tipps und Variationen: Individualisiere deine Kartoffelsuppe nach deinem Geschmack
- Für eine leichtere Variante kannst du anstelle der Sahne Magermilch verwenden.
- Füge nach Belieben gebratene Speckwürfel oder geriebenen Käse hinzu.
- Die Suppe lässt sich super vorbereiten und später aufwärmen.
Nährwerte und Kalorienangaben: Alles auf einen Blick
Pro Portion (1/6 der Rezeptur):
- Kalorien: 354
- Fett: 13g
- Kohlenhydrate: 52g
- Eiweiß: 8g
Abschluss: Lass dich von dieser Suppe verwöhnen!
Mit dieser cremigen und leckeren Kartoffelsuppe aus dem Slow Cooker hast du ein perfektes Gericht für die gemütlichen Herbst- und Wintertage. Die Zubereitung ist super einfach und das Ergebnis ist ein wahrer Genuss. Guten Appetit!
Langsam gegarte Kartoffelsuppe
Ingredients
- 1,8 kg Kartoffeln geschält und in Würfel geschnitten
- 1 große Zwiebel fein gehackt
- 4 Knoblauchzehen gehackt
- 4 Tassen Gemüsebrühe
- 1 Tasse Milch
- 1/2 Tasse Sahne
- 2 Teelöffel Salz
- 1/2 Teelöffel frisch gemahlener schwarzer Pfeffer
- 2 Lorbeerblätter
- 1 Teelöffel Thymian
- 1/4 Tasse Butter
Instructions
- Geben Sie alle Zutaten in den Slow Cooker und rühren Sie gut um.
- Decken Sie den Slow Cooker ab und lassen Sie die Suppe 6-8 Stunden auf niedriger Stufe köcheln, bis die Kartoffeln weich sind.
- Entfernen Sie die Lorbeerblätter.
- Pürieren Sie die Suppe mit einem Stabmixer oder in kleinen Portionen in einem Standmixer, bis sie schön cremig ist.
- Schmecken Sie die Suppe mit zusätzlichem Salz und Pfeffer ab.
- Servieren Sie die Kartoffelsuppe heiß, garniert mit frischen Kräutern oder gerösteten Brotwürfeln.
