Inhaltsverzeichnis
- Einführung: Knuspriges Parmesan-Hähnchen
- Warum dieses Rezept besonders ist
- Tipps für die perfekte Parmesan-Panade
- Beilagenideen für ein komplettes Abendessen
- Häufige Fragen zum Rezept
- Zusammenfassung und Fazit
Key Takeaways
- Einfache Zubereitung mit nur wenigen Zutaten.
- Perfekt für Alltagsgerichte und besondere Anlässe.
- Kombiniert knusprige Panade mit saftigem Hähnchen.
- Vielseitig anpassbar mit verschiedenen Beilagen und Varianten.

Einführung: Knuspriges Parmesan-Hähnchen
Dieses Rezept für knuspriges Parmesan-Hähnchen ist ein absolutes Muss für alle, die ein schnelles und schmackhaftes Abendessen suchen. Mit seiner goldbraunen Kruste und dem saftigen Inneren wird es garantiert ein Hit in deiner Küche. Auf Emma Rezepte teilen wir dieses einfache, aber köstliche Gericht, das sowohl für Alltagsgerichte als auch für besondere Anlässe geeignet ist.
Warum dieses Rezept besonders ist

Das Knusprige Parmesan-Hähnchen besticht durch seine unkomplizierte Zubereitung und den großartigen Geschmack. Die Kombination aus Parmesan und Gewürzen verleiht dem Hähnchen eine unvergleichliche Note. Zudem ist dieses Rezept vielseitig einsetzbar – es lässt sich leicht an verschiedene Geschmäcker und Bedürfnisse anpassen.
Tipps für die perfekte Parmesan-Panade
Die perfekte Panade ist das Herzstück dieses Auflauf Rezepts. Achte darauf, frischen Parmesan zu verwenden, um den Geschmack zu intensivieren. Zusätzlich sorgen Semmelbrösel und Gewürze wie Paprikapulver für den richtigen Crunch. Wälze die Hähnchenbrustfilets gründlich in der Panade, damit sie gleichmäßig bedeckt sind.
Beilagenideen für ein komplettes Abendessen

Das Knusprige Parmesan-Hähnchen passt hervorragend zu einer Vielzahl von Beilagen. Frischer Blattsalat, cremiges Kartoffelpüree oder geröstetes Gemüse sind ideale Ergänzungen, die das Gericht abrunden. Für ein besonders sättigendes Abendessen kannst du das Hähnchen mit Ofenkartoffeln servieren.
Häufige Fragen zum Rezept

Kann ich das Rezept auch mit anderen Fleischsorten ausprobieren? Absolut! Dieses Auflauf Rezept funktioniert auch hervorragend mit Pute oder Schwein. Zudem ist es möglich, eine glutenfreie Variante zu erstellen, indem du glutenfreie Semmelbrösel verwendest.
Zusammenfassung und Fazit
Das Knusprige Parmesan-Hähnchen ist ein einfach zuzubereitendes Rezept, das beeindruckt. Auf Emma Rezepte findest du viele weitere Auflauf Rezepte, die dein Abendessen zu etwas Besonderem machen. Probier es aus und lass dich begeistern!

Knuspriges Parmesan-Hähnchen
Ingredients
- 4 Hähnchenbrustfilets
- 100 g geriebener Parmesan
- 100 g Semmelbrösel
- 2 Eier
- 1 TL Knoblauchpulver
- 1 TL Paprikapulver
- Salz und Pfeffer nach Geschmack
- 2 EL Olivenöl
Instructions
- Ofen auf 200 °C vorheizen und eine Auflaufform leicht einfetten.
- Eier in einer Schüssel verquirlen. In einer zweiten Schüssel Parmesan, Semmelbrösel, Knoblauchpulver, Paprikapulver, Salz und Pfeffer vermischen.
- Hähnchenbrustfilets zuerst in die Eier tauchen und dann in der Parmesan-Mischung wälzen, bis sie vollständig bedeckt sind.
- Hähnchenfilets in die vorbereitete Auflaufform legen und mit Olivenöl beträufeln.
- Im Ofen ca. 25–30 Minuten backen, bis das Hähnchen gar und die Kruste goldbraun ist.