Inhaltsverzeichnis:
- Purer Genuss: Cremiger Himbeer-Käsekuchen
- Köstliches Zusammenspiel: Der Swirl-Effekt
- Einfache Zubereitung: Schnell und unkompliziert
- Vielseitig und abwechslungsreich: Variationen möglich
- Perfekt für gesellige Anlässe: Ein Traum für Kuchenfans
- Mit viel Liebe gebacken: Von Emma für dich
Schlüsselergebnisse:
- Der Himbeer-Käsekuchen vereint die Fruchtigkeit der Himbeeren mit der cremigen Quark-Füllung zu einem himmlischen Genuss.
- Der Swirl-Effekt sorgt für ein farbenfrohes und optisch ansprechendes Dessert.
- Das Rezept ist schnell und unkompliziert zuzubereiten, lässt sich aber auch variieren.
- Der Käsekuchen eignet sich perfekt für gesellige Anlässe und wurde mit viel Liebe von unserer Autorin Emma kreiert.
Ein Genuss für die Sinne: Der Himbeer-Käsekuchen-Traum
Purer Genuss: Cremiger Himbeer-Käsekuchen
Dieser Käsekuchen vereint die fruchtigen Himbeeren mit der cremigen Quark-Füllung zu einem himmlischen Geschmackserlebnis. Jeder Bissen ist ein wahrer Traum für den Gaumen.
Köstliches Zusammenspiel: Der Swirl-Effekt
Durch den reizvollen Swirl-Effekt entsteht ein optisch ansprechendes Meisterwerk. Die Kombination aus der helleren Käsemasse und den dunkelroten Himbeeren sorgt für ein farbenfrohes Dessert.
Einfache Zubereitung: Schnell und unkompliziert
Mit wenigen Zutaten und einer unkomplizierten Anleitung ist dieser Himbeer-Käsekuchen kinderleicht zuzubereiten. Ein perfektes Rezept für Genießer mit wenig Zeit.
Vielseitig und abwechslungsreich: Variationen möglich
Statt Himbeeren können auch andere Beerensorten wie Brombeeren oder Blaubeeren verwendet werden. So lässt sich der Kuchen immer wieder neu interpretieren.
Perfekt für gesellige Anlässe: Ein Traum für Kuchenfans
Ob Kaffeekränzchen, Geburtstag oder einfach nur ein gemütlicher Nachmittag – dieser Himbeer-Käsekuchen ist ein wahrer Hingucker und Gaumenschmaus für die ganze Familie.
Himbeer-Käsekuchen mit Swirl
Ingredients
- 450 g Frischkäse Raumtemperatur
- 1 Tasse Zucker
- 1/4 Tasse Mehl
- 4 Eier
- 1 Teelöffel Vanilleextrakt
- 1/4 Teelöffel Salz
- 1 Tasse Himbeeren frisch oder TK
- 2 Esslöffel Zucker
Instructions
- Backofen auf 160°C vorheizen. Eine 23 cm Spring-form einfetten.
- Frischkäse, 1 Tasse Zucker, Mehl, Eier, Vanille und Salz in einer Schüssel gut verrühren, bis eine glatte Masse entsteht.
- 3/4 der Käsemasse in die vorbereitete Form geben.
- Himbeeren mit 2 EL Zucker in einer Schüssel zerdrücken. Die restliche Käsemasse mit den zerdrückten Himbeeren vermischen und auf die bereits in der Form befindliche Masse geben.
- Mit einem Messer oder Löffel Schlieren in den Teig ziehen, um den Swirl-Effekt zu erzielen.
- Im vorgeheizten Ofen 55 Minuten backen, bis die Mitte fest ist. Aus dem Ofen nehmen und vollständig abkühlen lassen.
- Vor dem Servieren aus der Form lösen.