Inhaltsverzeichnis
- Einleitung: Warum diese Kekse ein Muss für den Winter sind
- Das Besondere an heißen Kakao-Marshmallow-Keksen
- Tipps für perfekt gebackene Kekse
- Serviervorschläge und kreative Ideen
- Häufige Fragen rund um die Zubereitung
- Fazit: Ein Genuss für die kalte Jahreszeit
Key Takeaways
- Perfekte Kombination aus Schokolade und Marshmallows
- Einfaches und schnelles Rezept für jede Gelegenheit
- Ideal für Wintertage und gemütliche Abende
Einleitung: Warum diese Kekse ein Muss für den Winter sind
Heiße Kakao-Marshmallow-Kekse sind mehr als nur ein Dessert – sie sind eine warme Umarmung an kalten Wintertagen. Diese köstlichen Leckerbissen kombinieren die herzhafte Süße von Schokolade mit der fluffigen Leichtigkeit von Marshmallows. Das Rezept, perfekt für die Winterzeit, stammt von Emma auf Emma Rezepte, Ihrer Anlaufstelle für kreative und einfache Backideen.
Das Besondere an heißen Kakao-Marshmallow-Keksen
Was diese Kekse wirklich einzigartig macht, ist die perfekte Balance aus Textur und Geschmack. Der zarte Keksboden schmilzt förmlich auf der Zunge, während die geschmolzenen Marshmallows für einen Hauch von Nostalgie sorgen. Diese Kombination macht die Kekse zum Star jeder Winterparty oder zum gemütlichen Begleiter für einen Abend am Kamin.
Tipps für perfekt gebackene Kekse
Damit Ihre heißen Kakao-Marshmallow-Kekse immer gelingen, beachten Sie diese einfachen Tipps: Verwenden Sie hochwertige Schokolade und frische Marshmallows, um den Geschmack zu maximieren. Achten Sie darauf, die Kekse nicht zu lange zu backen, damit sie schön weich bleiben. Und lassen Sie den Teig vor dem Backen etwas ruhen, um das Aroma zu intensivieren.
Serviervorschläge und kreative Ideen
Die heißen Kakao-Marshmallow-Kekse schmecken hervorragend zu einer Tasse heißem Kakao oder frisch gebrühtem Kaffee. Sie können auch als Dekoration für einen Schokoladenkuchen oder als Highlight in einer Dessertplatte verwendet werden. Für Kinderpartys bieten sich Mini-Keks-Versionen an, die leicht zu greifen und zu genießen sind.
Häufige Fragen rund um die Zubereitung
Viele fragen sich, ob die Marshmallows beim Backen nicht schmelzen. Tatsächlich werden sie weich und sorgen für einen klebrig-süßen Biss. Eine andere häufige Frage ist, wie die Kekse am besten aufbewahrt werden können. Bewahren Sie sie in einem luftdichten Behälter auf, um ihre Frische zu erhalten.
Fazit: Ein Genuss für die kalte Jahreszeit
Diese heißen Kakao-Marshmallow-Kekse sind ein absolutes Muss für Schokoladenliebhaber und Marshmallow-Fans. Mit diesem Rezept von Emma auf Emma Rezepte zaubern Sie im Handumdrehen eine süße Leckerei, die Jung und Alt begeistert. Perfekt für die Winterzeit und jede Gelegenheit, bei der ein bisschen mehr Süße willkommen ist.
Heiße Kakao-Marshmallow-Kekse
Ingredients
- 200 g Mehl
- 100 g Zucker
- 50 g brauner Zucker
- 1 TL Backpulver
- 1/2 TL Salz
- 100 g Butter, geschmolzen
- 1 Ei
- 1 TL Vanilleextrakt
- 50 g Kakaopulver
- 100 g Schokotropfen
- 50 g Mini-Marshmallows
Instructions
- Den Ofen auf 180 °C vorheizen und ein Backblech mit Backpapier auslegen.
- In einer großen Schüssel Mehl, Zucker, braunen Zucker, Backpulver, Salz und Kakaopulver vermischen.
- Geschmolzene Butter, Ei und Vanilleextrakt hinzufügen und zu einem glatten Teig verrühren.
- Schokotropfen und Mini-Marshmallows vorsichtig unterheben.
- Teigkugeln formen und mit ausreichend Abstand auf das Backblech legen.
- Die Kekse 10-12 Minuten backen, bis sie leicht fest sind. Auskühlen lassen und genießen!
