Inhaltsverzeichnis
- Paradiesische Marinade
- Perfekte Grilltechnik
- Vielseitiger Genuss
Wichtigste Erkenntnisse
- Aromatische, fruchtig-würzige Marinade für intensiven Geschmack
- Saftig-zarte Hähnchenstücke mit knuspriger, karamellisierter Oberfläche
- Perfekt als Hauptspeise oder für gesellige Anlässe
Hawaiianisches BBQ-Hähnchen – Exotischer Sommergenuss für die ganze Familie
Köstliches aus der Südsee
Wenn der Sommer kommt, sehnen wir uns alle nach sonnigen Momenten und lässiger Leichtigkeit. Mit unserem Hawaiianischen BBQ-Hähnchen holen wir uns genau diese Urlaubsstimmung nach Hause. Die aromatische Marinade verleiht dem saftig-zarten Fleisch eine fruchtig-würzige Note, die uns direkt in paradiesische Gefilde entführt.
Hawaiianische Archipel-Aromen
Paradiesische Marinade
Unser Hawaiianisches BBQ-Hähnchen beginnt mit einer ganz besonderen Marinade. Soja, brauner Zucker und Apfelessig bilden die Basis für eine faszinierende Mischung. Dazu kommen frisch gehackter Knoblauch, feiner Ingwer und eine Prise Chilipulver. Diese Zutaten verleihen dem Fleisch eine intensive, exotische Note.
Perfekte Grilltechnik
Nach der Marinierzeit bringt der Grillvorgang das Beste aus dem Hähnchen hervor. Bei mittlerer Hitze erreichen die Stücke eine wunderbar karamellisierte Oberfläche, während innen alles schön saftig bleibt. Ein kurzes Ruhen lässt die Aromen dann perfekt verschmelzen.
Vielseitiger Genuss
Ob als Hauptspeise oder für gesellige Anlässe – unser Hawaiianisches BBQ-Hähnchen überzeugt auf ganzer Linie. Es passt hervorragend zu gegrilltem Gemüse oder einem knackigen Kartoffelsalat. Probieren Sie selbst und entdecken Sie den Geschmack des Südens!
Hawaiianisches BBQ-Hähnchen
Ingredients
- 4 Hähnchenbrust-Filets
- 1/2 Tasse Sojasauce
- 1/2 Tasse Brauner Zucker
- 1/4 Tasse Apfelessig
- 2 Knoblauchzehen gehackt
- 1 TL gemahlener Ingwer
- 1/2 TL Chilipulver
- 1/4 Tasse Wasser
Instructions
- Hähnchen in eine Schüssel geben.
- Alle Marinadenzutaten in einer separaten Schüssel vermischen. Die Marinade über das Hähnchen geben und gut durchmischen, damit alles gleichmäßig bedeckt ist.
- Abgedeckt für mindestens 30 Minuten, bis zu 8 Stunden, im Kühlschrank marinieren lassen.
- Hähnchen auf einem vorgeheizten Grill oder in einer Pfanne bei mittlerer Hitze 4-5 Minuten pro Seite grillen, bis es innen gar und außen schön karamellisiert ist.
- Hähnchen aus der Hitze nehmen und kurz ruhen lassen. Dann in Scheiben schneiden und servieren.
