Inhaltsverzeichnis
- Warum dieser Quark-Protein-Kuchen besonders ist
- Die Vorteile von Protein in Desserts
- Perfekt für jede Gelegenheit
- So kombinierst du den Kuchen für mehr Vielfalt
- Praktische Aufbewahrungstipps
- Notizen und Tipps von Emma
Key Takeaways
- Cremiger und proteinreicher Kuchen, perfekt für jede Gelegenheit.
- Hochwertige Zutaten wie Magerquark und Whey-Proteinpulver.
- Flexibel kombinierbar mit Früchten oder Nüssen.
- Einfach zuzubereiten und ideal für Fitnessfans.

Warum dieser Quark-Protein-Kuchen besonders ist
Emma Rezepte präsentiert diesen cremigen Quark-Protein-Kuchen, der nicht nur unglaublich lecker ist, sondern auch gesund. Mit der Kombination aus Magerquark und Whey-Proteinpulver entsteht ein Dessert, das sowohl Fitnessfans als auch Naschkatzen begeistern wird. Auf Emma’s Website (emmarezepte.com) findest du viele weitere gesunde Kuchen Rezepte, die dein Leben bereichern können.
Die Vorteile von Protein in Desserts

Proteine spielen eine wichtige Rolle in unserer Ernährung, und dieser Kuchen macht es einfach, deinen Bedarf zu decken. Neben seinem hohen Proteinanteil ist der Kuchen auch leicht und bekömmlich. Es ist ein großartiges Beispiel dafür, wie gesunde Rezepte auch köstlich sein können.
Perfekt für jede Gelegenheit
Ob als Snack nach dem Training, als Nachspeise beim Abendessen oder als leichter Kuchen für den Nachmittag – dieser Quark-Protein-Kuchen ist immer eine gute Wahl. Emma Rezepte zeigt, wie vielseitig kuchen rezepte sein können.
So kombinierst du den Kuchen für mehr Vielfalt

Füge frische Früchte, Nüsse oder eine Schicht griechischen Joghurt hinzu, um den Geschmack weiter zu verfeinern. Diese Flexibilität macht den Kuchen zu einem Liebling für kreative Köpfe.
Praktische Aufbewahrungstipps

Der Quark-Protein-Kuchen bleibt bis zu 3 Tage im Kühlschrank frisch. Er kann auch in Scheiben geschnitten und eingefroren werden, um ihn jederzeit griffbereit zu haben.
Notizen und Tipps von Emma
Emma empfiehlt, den Kuchen mit einem Hauch von Zimt oder Vanille zu verfeinern. Auf ihrer Website (emmarezepte.com) teilt sie weitere Ideen, wie man den Geschmack noch weiter optimieren kann.

Cremiger Quark-Protein-Kuchen
Ingredients
- 500 g Magerquark
- 50 g Whey-Proteinpulver (Vanille oder neutral)
- 3 Eier
- 50 g Haferflocken
- 2 TL Backpulver
- 50 ml Milch (oder pflanzliche Alternative)
- Süßungsmittel nach Geschmack (z.B. Honig oder Stevia)
Instructions
- Backofen auf 180 °C vorheizen und eine Springform einfetten oder mit Backpapier auslegen.
- Quark, Proteinpulver, Eier, Haferflocken, Backpulver und Milch in einer Schüssel gut vermengen.
- Nach Geschmack süßen und nochmals gut durchrühren.
- Teig in die vorbereitete Springform füllen und glatt streichen.
- Den Kuchen für 35–40 Minuten backen, bis die Oberfläche leicht goldbraun ist.
- Abkühlen lassen und vor dem Servieren optional mit frischem Obst garnieren.