Inhaltsverzeichnis
- Warum Dieser Blaubeer-Zitronen-Käsekuchen Perfekt für Jede Gelegenheit Ist
- Die Frische von Blaubeeren und Zitrone im Kuchen
- Einfacher Kuchen – Auch für Anfänger geeignet
- Serviermöglichkeiten für Ihren Käsekuchen
- Tipps zur Aufbewahrung und Frische
- Über Emma und Emma Rezepte
Key Takeaways
Dieser Blaubeer-Zitronen-Käsekuchen kombiniert die Frische von Zitronen und die Süße der Blaubeeren in einem cremigen Kuchen, der leicht zuzubereiten ist und sich hervorragend für besondere Anlässe oder gemütliche Nachmittage eignet. Ideal für alle, die einfache und fruchtige Kuchenrezepte lieben!
Warum Dieser Blaubeer-Zitronen-Käsekuchen Perfekt für Jede Gelegenheit Ist
Dieser Blaubeer-Zitronen-Käsekuchen ist ein wahres Highlight für alle, die fruchtige Kuchenrezepte lieben. Die Kombination aus saftigen Blaubeeren und der erfrischenden Zitrone macht diesen Kuchen besonders und eignet sich für zahlreiche Anlässe, sei es ein Familienfest oder einfach ein gemütlicher Nachmittag zuhause. Mit wenigen Zutaten und einem einfachen Rezept wird dieser Kuchen schnell zu einem Favoriten in Ihrer Küche.
Die Frische von Blaubeeren und Zitrone im Kuchen
Die frische Zitrone verleiht dem Käsekuchen eine angenehme Säure, die perfekt mit der Süße der Blaubeeren harmoniert. Gerade in der Sommerzeit ist dieser Kuchen eine tolle Erfrischung und bringt die fruchtigen Aromen bestens zur Geltung. Blaubeeren und Zitrone sind eine wunderbare Kombination, die den Kuchen auf eine natürliche Art süß und erfrischend macht. Dieses Rezept gehört definitiv zu den besten Kuchen Rezepten auf Emma Rezepte.
Einfacher Kuchen – Auch für Anfänger geeignet
Sie müssen kein Profi in der Küche sein, um diesen Blaubeer-Zitronen-Käsekuchen zuzubereiten. Emma hat dieses Rezept auf ihrer Webseite Emma Rezepte bewusst so gestaltet, dass es auch für Backanfänger geeignet ist. Die Schritte sind klar beschrieben und erfordern keine komplizierten Techniken – ideal für alle, die einen schnellen und leckeren Kuchen ohne großen Aufwand zaubern möchten.
Serviermöglichkeiten für Ihren Käsekuchen
Ob als Dessert nach einem ausgiebigen Essen oder als Highlight auf einem Kuchenbuffet – dieser Käsekuchen lässt sich vielseitig servieren. Probieren Sie ihn mit etwas frischer Schlagsahne oder garniert mit zusätzlichen Blaubeeren für eine extra Portion Frucht. Auch im Sommer auf einer Gartenparty ist dieser fruchtige Kuchen eine perfekte Wahl und wird Ihre Gäste begeistern.
Tipps zur Aufbewahrung und Frische
Damit Ihr Blaubeer-Zitronen-Käsekuchen lange frisch bleibt, bewahren Sie ihn am besten im Kühlschrank auf. Dort hält er sich problemlos bis zu drei Tage und bleibt dabei herrlich cremig und geschmackvoll. Bei Bedarf können Sie den Kuchen auch portionsweise einfrieren und bei einem späteren Anlass genießen – ein weiterer Grund, warum dies eines der besten Kuchen Rezepte ist!
Über Emma und Emma Rezepte
Emma ist die kreative Seele hinter Emma Rezepte, einem Blog, der sich der Freude am Backen und Kochen widmet. Ihre Rezepte sind einfach, verständlich und speziell für all jene gestaltet, die ohne großen Aufwand köstliche Gerichte zubereiten möchten. Auf Emma Rezepte finden Sie eine große Auswahl an Kuchenrezepten, wie diesen köstlichen Blaubeer-Zitronen-Käsekuchen. Besuchen Sie ihre Seite und lassen Sie sich inspirieren!
Wichtige Hinweise
• Dieser Kuchen kann bis zu drei Tage im Kühlschrank aufbewahrt werden und schmeckt am zweiten Tag oft noch besser.
• Für eine festere Konsistenz, lassen Sie ihn vor dem Servieren einige Stunden im Kühlschrank ruhen.
• Dieser Käsekuchen gehört zu den besten Kuchen Rezepten für fruchtige, cremige Desserts, die leicht zuzubereiten sind.
Blaubeer-Zitronen-Käsekuchen
Ingredients
Für den Boden
- 200 g Butterkekse, fein zerbröselt
- 100 g geschmolzene Butter
Für die Füllung
- 500 g Frischkäse
- 200 g Zucker
- 200 g saure Sahne
- 3 Eier
- 1 TL Vanilleextrakt
- 2 EL Zitronensaft
- 1 TL Zitronenschale, gerieben
- 150 g Blaubeeren
Für das Topping
- 150 g Blaubeeren
- 2 EL Puderzucker
Instructions
Für den Boden
- Den Backofen auf 160 °C vorheizen.
- Die Butterkeksbrösel mit der geschmolzenen Butter vermischen und in eine gefettete Springform drücken.
- Den Boden im Kühlschrank fest werden lassen.
Für die Füllung
- Frischkäse und Zucker cremig rühren.
- Saure Sahne, Eier, Vanilleextrakt, Zitronensaft und Zitronenschale hinzufügen und gut vermischen.
- Die Blaubeeren unterheben und die Mischung auf den Boden geben.
- Ca. 60 Minuten backen, bis die Füllung fest wird. Abkühlen lassen.
Für das Topping
- Blaubeeren und Puderzucker mischen und auf den abgekühlten Kuchen geben.