Inhaltsverzeichnis
- Warum dieses Rezept funktioniert
- Ein Hauch von Herbst im Brot
- Zimt-Pfirsich-Brot: Perfekte Kombination von Süße und Würze
- Gesunde Alternativen für das Zimt-Pfirsich-Brot
- Tipps für die Zubereitung
- Serviervorschläge für das Zimt-Pfirsich-Brot
- Häufige Fragen
Key Takeaways
- Ein einfaches, aber schmackhaftes Kuchen Rezept mit Zimt und Pfirsichen
- Perfekt für Herbsttage und gemütliche Nachmittage
- Gesunde Variationen durch Ersatz von Zucker oder Mehl möglich
- Vielseitig servierbar – pur, mit Sahne oder Vanilleeis
Warum dieses Rezept funktioniert
Das Zimt-Pfirsich-Brot von Emma auf Emma Rezepte ist ein echtes Highlight für alle Liebhaber von fruchtigen Kuchen Rezepten. Mit einer Kombination aus saftigen Pfirsichen und aromatischem Zimt entsteht ein Gebäck, das sowohl weich als auch voller Geschmack ist. Die einfache Zubereitung und die Verwendung von alltäglichen Zutaten machen dieses Brot ideal für jede Gelegenheit. Kuchen Rezepte wie dieses sind besonders beliebt, da sie sich einfach anpassen lassen und jedem Geschmack gerecht werden.
Ein Hauch von Herbst im Brot
Das Zimt-Pfirsich-Brot erinnert an die warmen Aromen des Herbstes und passt perfekt zu einer Tasse Tee an kühlen Tagen. Die Kombination aus Pfirsich und Zimt ist nicht nur eine geschmackliche Freude, sondern bringt auch ein gemütliches Aroma in Ihre Küche. Dieses Kuchen Rezept eignet sich besonders gut als Nachmittags-Snack oder auch als süßes Frühstück.
Zimt-Pfirsich-Brot: Perfekte Kombination von Süße und Würze
Mit einer guten Balance aus Süße durch die frischen Pfirsiche und der würzigen Note von Zimt wird dieses Brot ein echter Genuss. Das Rezept ist ideal für alle, die auf der Suche nach leckeren Kuchen Rezepten sind, die unkompliziert und dennoch beeindruckend sind. Die feuchte Konsistenz und der aromatische Geschmack machen es zu einem Lieblingsgebäck, das sowohl warm als auch abgekühlt hervorragend schmeckt.
Gesunde Alternativen für das Zimt-Pfirsich-Brot
Falls Sie auf der Suche nach einer gesünderen Variante sind, können Sie einige Zutaten durch Alternativen ersetzen. Verwenden Sie beispielsweise Vollkornmehl statt des üblichen Mehls oder reduzieren Sie den Zucker, um das Rezept kalorienärmer zu gestalten. Gesunde Rezepte wie diese sind perfekt, um ohne schlechtes Gewissen zu genießen.
Tipps für die Zubereitung
Für das beste Ergebnis beim Zimt-Pfirsich-Brot achten Sie darauf, die Pfirsiche gut abzutropfen, falls Sie Dosenfrüchte verwenden. Frische Pfirsiche verleihen jedoch einen intensiveren Geschmack. Die Backzeit kann je nach Ofen variieren, daher lohnt es sich, ab der 50. Minute eine Stäbchenprobe zu machen. Mit diesen Tipps gelingt Ihnen das perfekte Zimt-Pfirsich-Brot garantiert.
Serviervorschläge für das Zimt-Pfirsich-Brot
Das Zimt-Pfirsich-Brot kann pur genossen werden, schmeckt aber auch hervorragend mit einem Klecks Sahne oder einer Kugel Vanilleeis. Es eignet sich ideal als Begleiter zu Kaffee oder Tee und ist auch auf Buffets ein gern gesehener Gast. Kuchen Rezepte wie dieses sind vielseitig und können je nach Vorliebe variiert werden.
Häufige Fragen
Kann ich das Zimt-Pfirsich-Brot einfrieren? Ja, es lässt sich gut einfrieren und ist somit perfekt für die Vorratshaltung. Einfach gut einpacken und bei Bedarf auftauen. Kann ich andere Früchte verwenden? Ja, Äpfel oder Beeren passen ebenfalls hervorragend und können nach Belieben hinzugefügt werden.
Zimt-Pfirsich-Brot
Ingredients
- 240 g Mehl
- 1 TL Backpulver
- 1/2 TL Natron
- 1/2 TL Salz
- 1 TL Zimt
- 120 g Zucker
- 120 ml Pflanzenöl
- 2 Eier
- 120 ml Milch
- 1 TL Vanilleextrakt
- 2 Pfirsiche, in kleine Stücke geschnitten
Instructions
- Backofen auf 180°C vorheizen und eine Kastenform einfetten.
- In einer Schüssel Mehl, Backpulver, Natron, Salz und Zimt vermischen.
- In einer anderen Schüssel Zucker, Öl, Eier, Milch und Vanilleextrakt verquirlen.
- Die trockenen Zutaten zu den feuchten geben und gut verrühren.
- Pfirsichstücke vorsichtig unterheben.
- Teig in die vorbereitete Form füllen und 50-60 Minuten backen.
- Brot abkühlen lassen und genießen.
