Inhaltsverzeichnis
- Einführung in das Rezept
- Warum Kürbis und Haferflocken?
- Gesunde Muffins für jeden Tag
- Tipps und Tricks für die besten Muffins
- Wie man die Muffins vielseitig genießen kann
- Über Emma und Emma Rezepte
Key Takeaways
- Leicht und schnell zuzubereiten
- Gesund und ballaststoffreich
- Perfekt für ein herbstliches Frühstück oder als Snack
- Vielseitig und ideal zum Einfrieren
Einführung in das Rezept
Kürbis-Haferflocken-Muffins sind die perfekte Kombination aus gesund und lecker. Dieses Rezept von Emma auf Emma Rezepte bringt den warmen, herbstlichen Geschmack von Kürbis in Ihre Küche. Diese Muffins sind nicht nur ein idealer Snack, sondern auch ein tolles Frühstück, das reich an Ballaststoffen und Geschmack ist. Die gesunden Muffins sind einfach zuzubereiten und werden sicherlich jeden begeistern.
Warum Kürbis und Haferflocken?
Die Kombination von Kürbis und Haferflocken bringt eine natürliche Süße und eine angenehme Textur in die Muffins. Haferflocken liefern wertvolle Ballaststoffe und sind damit perfekt für ein sättigendes Frühstück oder einen Snack. Kürbis, reich an Vitaminen und Mineralien, verleiht diesen Muffins nicht nur Geschmack, sondern auch eine herbstliche Note, die perfekt zu dieser Jahreszeit passt.
Gesunde Muffins für jeden Tag
Diese Kürbis-Haferflocken-Muffins eignen sich ideal als täglicher Genuss, ohne dass man sich dabei schuldig fühlen muss. Das Rezept ist einfach und enthält nur natürliche, gesunde Zutaten, die Energie liefern und den Tag perfekt starten lassen. Mit Zutaten wie Haferflocken und Kürbispüree bieten diese Muffins eine nährstoffreiche Option, die leicht und köstlich ist.
Tipps und Tricks für die besten Muffins
Um die perfekten Muffins zu erhalten, sollten einige Tipps beachtet werden: Verwenden Sie frisches Kürbispüree für den besten Geschmack, und achten Sie darauf, die Haferflocken gut einzuarbeiten, damit die Muffins eine angenehme Konsistenz erhalten. Für ein wenig zusätzliche Süße können Sie Ahornsirup über die Muffins träufeln, wenn sie noch warm sind.
Wie man die Muffins vielseitig genießen kann
Die Kürbis-Haferflocken-Muffins lassen sich auf vielfältige Weise genießen. Sie passen hervorragend zu einem heißen Getränk am Morgen oder als Snack für zwischendurch. Außerdem lassen sie sich gut einfrieren, sodass Sie jederzeit einen Vorrat an gesunden Muffins griffbereit haben. Diese Muffins sind nicht nur lecker, sondern auch praktisch für unterwegs!
Über Emma und Emma Rezepte
Emma von Emma Rezepte bringt mit ihren Kreationen immer wieder Inspirationen für die Küche. Sie legt Wert auf gesunde, leicht zuzubereitende Rezepte, die jeden Tag Freude machen. Besuchen Sie ihre Website für weitere köstliche und alltagstaugliche Ideen wie dieses Muffins Rezept.
Kürbis-Haferflocken-Muffins: Gesund und Lecker
Ingredients
- 200g Kürbispüree
- 150g Haferflocken
- 100g Vollkornmehl
- 2 Eier
- 100ml Milch
- 2 EL Honig
- 1 TL Zimt
- 1 TL Backpulver
- 1 Prise Salz
Instructions
- Backofen auf 180°C vorheizen und eine Muffinform einfetten oder mit Papierförmchen auslegen.
- In einer großen Schüssel Kürbispüree, Eier, Milch und Honig verrühren.
- Haferflocken, Mehl, Zimt, Backpulver und Salz in einer separaten Schüssel mischen.
- Trockene Zutaten zu den feuchten Zutaten geben und gut verrühren.
- Teig in die Muffinförmchen füllen und ca. 20-25 Minuten backen, bis sie goldbraun sind.
- Muffins abkühlen lassen und genießen.
